نوشته شده توسط : کوکلت

قبلا در مورد سالاد بروکلی مطلبی نوشته بودم. 
من فهمیدم که در این جهان دو نوع انسان وجود دارد. كسانی كه بیكون خود را خیلی خوب انجام می دهند ، در مرز آتش سوزی قرار دارند و كسانی كه دوست دارند با یك اتاق گرم طی كنند.

به یاد می آورم اولین باری که صبحانه برای نوازندگی ام درست کردم ، بیکن را سوزاندم و وحشت کردم. آنها از طرف دیگر بر سر تکه های سوخته می جنگیدند.

من قطعاً دوست ندارم که بیکنم من سوزانده شود ، اما از این که آن را تا تمام مدت پخته شده قدردانی می کنم.

مشکل من در بیشتر پاستاهای دارای پارمسان ها با بیکن این است که به آنها اجازه می دهند تا بیکن در سس بپزد. در حالی که این طعم بیکن را به تمام طعم آن می دهد اساساً بیکن جوشانده است که… آن… یوک.

نکته اصلی ساخت این ماکارونی کلم بروکلی یک قلو با موفقیت این است که ما بیکون را می پزیم ، آنرا تخلیه می کنیم ، سپس بقیه ظرف را در همان قابلمه می پزیم. بنابراین ما کمی از آن عطر و طعم بیکن را بدون بیکن مشروب دریافت می کنیم.

من برای خانواده ام این پاستا را آمدم. من آن را هزار روش مختلف ساختم تا اینکه تصمیم گرفتیم این بهترین نسخه باشد. وعده های غذایی یک گلدان همیشه قلب من را خواهد داشت.

آیا می توانم از یک پاکاس متفاوت در این نسخه استفاده کنم؟
مطمئن. می توانید از هر نوع ماکارونی به شکل کوچک مانند پنبه یا ماکارونی فارفل استفاده کنید.

آیا می توانم مرغ را به این نسخه اضافه کنم؟
بعد از پختن بیکن ، می توانید مرغ روتسری را اضافه کرده یا مرغ مکعبی بپزید.
این دستور العمل در حال حاضر از اکثر پاستایهای خامه ای سالم تر است زیرا ما بخشی از کرم را با آبگوشت جایگزین می کنیم. می توانید به جای خامه از نصف و نصف استفاده کنید تا حتی بیشتر روشن شود.

One-Pot Bacon Broccoli Pasta



:: برچسب‌ها: پاستا , پارمسان , مرغ , بروکلی , غذای ساده , غذای فوری , غذای خوشمزه , غذای وگان ,
:: بازدید از این مطلب : 19
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 31 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت

در سال2015 و 2016 شبکه­ی قدرتمند 350،000 نفری من با سوزان در اجرای دو دوره آموزشی هشت هفته­ای همکاری کرد. بین دو دوره ما 5600 شرکت­کننده داشتیم که اکثر آن­ها با این امید به ما پیوسته­بودند که وزن کم­کنند. طی هشت هفته مجموع وزنی که آن­ها کم کردند بیش از 90000 پوند بود.

وقتی چنین نتایجی را مشاهده می­کنم، 90000 پوند کاهش وزن در هشت ماه، از تعجب خشکم می­زند و باز هم تعجبم بیشتر از این می­شود زیرا می­دانم که این اعداد غذاهای ساده و هیجان ­انگیز شامل میزان وزن بیشتری که شرکت­کننده­ها بعد از پایان رژیم هشت هفته­ای همچنان کم می­کردند، نمی­شود.

و این­ها برای من تنها عدد و  رقم نیستند. با حسی مملو از قدردانی به موارد بسیاری فکر می­کنم که احتمال خطر ابتلا به دیابت وجود داشت و این خطر­ها برطرف شده اند. با سپاس فراوان به حملات قلبی و سرطان­هایی فکر می­کنم که جلوی آن­ها گرفته­شد. با خوشحالی به مردمی فکر می­کنم که حالا بیشتر از هر زمان در زندگی خود حضور دارند، زیرا به جسم خود اطمینان و دلگرمی بیشتری دارند، و نیز به آن­هایی که بیشتر و بهتر می­توانند نزد عزیزانشان خودی نشان دهند .

البته بیشتر رژیم­های کاهش وزن وعده­ی سرخرمن هستند، اما تنها رژیم غذایی که می­دانم تا این حد موفق است، رژیم سوزان است. درواقع تفاوت آن با دیگر رژیم­های غذایی فقط برجسته و قابل توجه نیست بلکه حیرت­آور است.

آن­چه داده­های ابتدایی این برنامه نشان می­دهد بدین شرح است: به نظر می­رسد افراد شرکت کننده در برنامه­ی سوزان دو و نیم برابر بیشتر از دیگران وزن کم می­کنند، همچنین کاهش وزن آن­ها هفت برابر سریع­تر از کاهش وزن افرادی است که در معروف­ترین رژیم کاهش وزن کشور، وزن کم کرده­اند.

به علاوه برخلاف رژیم­های دیگر، الگوی تجاری هوشمندانه خوردن بر پایه­ی تکرار نیست. بلکه بر پایه­ی رسیدن به وزن مورد نظر و حفظ آن بنا شده است_ "شاد، لاغر و آزاد"زندگی کردن.



:: برچسب‌ها: آشپزی , کاهش وزن , سالم غذا خوردن , سلامت , بدن , ,
:: بازدید از این مطلب : 36
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 29 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت

خلاصه نهایی

پیام اساسی این کتاب:

استفاده از ویتامین ها راه مفیدی برای بهبود سلامت و عملکرد بدن است ولی استفاده از آن‌ها همیشه به آن آسانی که شما فکر می‌کنید نیست. پیدا کردن ویتامین مناسب برای مشکل خاص‌تان و مصرف دوز مورد نیاز برای رسیدن به مزایای آن، امری مهم است .

پس توصیه می کنم به پروفایل من در ای داکر مراجعه کنید.

 

توصیه های عملی

با پزشک یا مشاور سلامت خود مشورت کنید

اگر نسبت به مصرف ویتامین و یا دوز آن مطئن نیستید با پزشک خود مشورت کنید. می‌توانید سطح فعلی ویتامین بدن خود را اندازه گیری‌کنید؛ این گونه از کمبود‌های بدن‌خود آگاه می‌شوید و متوجه می‌شوید که واقعا به ویتامین نیاز دارید یا خیر.



:: برچسب‌ها: ویتامین , ویتامین ب12 , سلامتی , آشپزی , غذای ساده , ,
:: بازدید از این مطلب : 28
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 29 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت

2 روش درست کردن شیر برنج

شیر برنج جایگزین خوبی برای شیرهای لبنی است! این دستور العمل های ساده برای درست کردن شیر برنج کمتر از 5 دقیقه زمان می برد. اگر می خواهید طعم شیر برنج سنتی داشته باشید، از شیرینی برنج استفاده کنید. اگر طعم خاکی بیشتری را ترجیح می دهید، برنج قهوه ای را با آب مخلوط کنید تا شیر شود. هر دو گزینه سریع ، آسان و جالب هستند.

برنج آنچیلادا را به صورت کته بپزید و دم نگذارید تا حدی که نرم شود . سپس 1 فنجان برنج پخته شده را با 4 فنجان آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید.

 Ø¯Ø±Ø³Øª کردن شیر برنج,نحوه درست کردن شیره برنج

و اجازه بدهید ثابت باقی بماند تا شیر و برنج صاف شود اگر بعد از 1 دقیقه مواد هنوز یکدست نشده است باز مخلوط کن را با دور تند روشن کنید تا زمانی که یکدست شود مخلوط کنید.

 

بعد از مخلوط کردن، شیر را داخل یخچال نگهداری کنید. اگر تمایل دارید شیر را خنک بنوشید و اگر هم دوست داشته باشید می توانید گرم بنوشید. حتما قبل از نوشیدن شیر برنج آن را کامل هم بزنید .



:: برچسب‌ها: برنج , آنچیلادا , دسر , طبیعی , خوشمزه , غذای آسان , شب امشب , تو فقط باش , دل , تو , دل , کوکلت , دسر , دسر ساده ,
:: بازدید از این مطلب : 34
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 25 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت

طرز تهیه تیرامیسو

 تیرامیسو یکی از پرطرفدارترین دسرهاست که خیلی ساده آماده می‌شود. این دسر جالب ایتالیایی از نظر ظاهری به دلیل لایه‌ لایه بودن بسیتر زیبا و جذاب است. طعم آن هم بسیار خوب است و معمولا کمتر کسی پیدا می‌شود که تیرامیسو خورده باشد و علاقه مند نشده باشد.

طرز تهیه

1

به روش بن ماری کاسه‌ای را روی ظرف آب در حال جوش قرار دهید. زرده تخم مرغ و شکر را درون کاسه با هم مخلوط کنید. شعله را کم کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه حرارت ببیند. پس از 10 دقیقه کاسه را از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا زرده غلیظ شود.

2

پس از اینکه موادتان کمی خنک شد، ماسکارپونه را اضافه کنید و هم بزنید.

3

در کاسه‌ای دیگر خامه را هم بزنید تا سفت شود و به موادتان اضافه کنید. حالا کرم تیرامیسو آماده شده است.

4

اسپرسوی سرد و قهوه را با هم مخلوط کنید و بیسکوییت‌های انگشتی را کمی در آن قرار دهید تا مرطوب شوند. سپس یک لایه از بیسکوییت‌های مرطوب شده را کف ظرف قرار دهید.

5

نصف کرم ها را روی بیسکوییت‌ها بریزید و به صورت یک دست پخش کنید.

6

لایه بعدی از بیسکوییت‌های مرطوب را روی کرم بچینید.

7

باقی مانده کرم را روی بیسکوییت‌ها بریزید و به طور یک دست پخش کنید. مقداری کاکائو روی تیرامیسو بپاشید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

 

منبع: https://www.cooklett.com/recipe/%d8%aa%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%85%db%8c%d8%b3%d9%88/



:: برچسب‌ها: تیرامیسو , دسر , انواع دسر , دسر خوشمزه , دسر آسان , دسر شکری , آشپزی آسان , کوکلت , دسر جدید , دسر مدرن , انواع دسر ,
:: بازدید از این مطلب : 23
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 25 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت

پاناکوتا دسری خوشمزه و جذاب است که می‌توانید در خانه هم آن را درست کنید و در مهمانی‌ها با آن بدرخشید. پاناکوتا بسیار لذیذ و خوش حالت است و معمولا بچه ها خیلی به آن علاقه مند هستند. طرز تهیه پاناکوتا آسان است و وقت خیلی کمی از شما می‌گیرد بنابراین حتی برای مهمانی‌ها هم می‌توانید در کنار غذا آن را آماده کنید.

 Ù¾Ø§Ù†Ø§Ú©ÙˆØªØ§

طرز تهیه
1

ژلاتین را با دمایی ملایم در شیر حل کنید.

2

سپس شکر را به شیر اضافه کنید.

3

ظرف را از روی حرارت بردارید. خامه، وانیل و کمی نمک به ترکیبتان اضافه کنید.

4

قالب‌ها را چرب کنید و مایع نهایی را داخل آن‌ها بریزید و اجازه دهید سرد شوند. سپس قالب‌ها را در یخچال بگذارید.
(اگر می‌خواهید پاناکوتا را داخل قالب‌ها سرو کنید باید یک تا دو ساعت آن را در یخچال بگذارید ولی اگر می‌خواهید از قالب‌ها بیرون بیاورید باید حدود 4 ساعت در یخچال بمانند)

 



:: برچسب‌ها: پاناکوتا , دسر , انواع دسر , دسر خوشمزه , دسر آسان , دسر شکری , آشپزی آسان , کوکلت , ,
:: بازدید از این مطلب : 22
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 25 مرداد 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : کوکلت
با سلام.به دنیای لوکس بلاگ و وبلاگ جدید خود خوش آمدید.هم اکنون میتوانید از امکانات شگفت انگیز لوکس بلاگ استفاده نمایید و مطالب خود را ارسال نمایید.شما میتوانید قالب و محیط وبلاگ خود را از مدیریت وبلاگ تغییر دهید.با فعالیت در لوکس بلاگ هر روز منتظر مسابقات مختلف و جوایز ویژه باشید.
در صورت نیاز به راهنمایی و پشتیبانی از قسمت مدیریت با ما در ارتباط باشید.برای حفظ زیبابی وبلاگ خود میتوانید این پیام را حذف نمایید.جهت حذف این مطلب وارد مدیریت وب خود شوید و از قسمت ویرایش مطالب قبلی ،مطلبی با عنوان به وبلاگ خود خوش امدید را حذف نمایید.امیدواریم لحظات خوبی را در لوکس بلاگ سپری نمایید...

:: بازدید از این مطلب : 19
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : 0 0 | نظرات ()

صفحه قبل 1 صفحه بعد